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料塔饲养鸡钙和磷的作用
      料塔饲养鸡钙和磷约占机体总矿物质的70%,是机体含有最多的矿物质元素。钙的99%、磷的80%贮存在骨骼中,是骨骼的重要组成成分。其余1%的钙分布于活细胞与体液中。而20%的

      磷以核蛋白的形式分布在细胞核中。在正常情况下,骨骼组织中水分含量为45%、蛋白质20%、脂肪10%、灰分为25%。灰分是各种矿物质元素的总称。在灰分中钙约占36 %,磷约占17%。钙与磷的比例大致为2:1。

      机体对钙、磷的吸收主要受下列因素影响,当肠道内容物呈酸性时有利于钙和磷的吸收。在正常情况下,鸡消化道内糖发酵,肠道内容物呈酸性;生长鸡饲粮中钙与磷比例在2:1-1:1范围内吸收率高。如钙、磷比例悬殊,过高的钙会造成磷的不足,过高的磷会造成钙的不足,维生素D具有促使钙形成钙结合蛋白起主动转运钙的作用,对磷的吸收也有促进作用。饲料中的草酸、植酸影响钙、磷吸收。钙与草酸结合生成草酸钙,不能被机体吸收。谷物籽实及其副产品中含有植酸。植物总磷中有30-70%的磷是以植酸磷形式存在,鸡不能吸收植酸磷中的磷。

      在料塔养鸡生产中经常发生钙、磷不足,或者钙磷比例不当,或者维生素D不足,造成生长鸡患询楼病(又称软骨症),产蛋鸡患溶骨症(又称骨质疏松症)。生长鸡出现关节肿大,骨质疏松,腿骨易弯曲、变形,生长缓慢。龙骨变形。产蛋鸡骨壁变薄,容易骨折。蛋壳粗糙,易破损,严重时产软蛋甚至停止产蛋。生产中常出现的蛋壳质量问题也与钙、磷代谢有关。

      因植物性饲料中钙和磷的含量与鸡对钙、磷需要量相差很远,因此在料塔饲粮配合时选用含钙、磷丰富的矿物质饲料。如石粉、碳酸钙、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉和磷酸氢钙等。
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